검색

술잔 속의 인문학, 명주별곡 2

  • 교육기간4주
  • 교육시간13시간
  • 과정 소개
  • 학습 목차
  • 수강후기
  • 늘 우리 곁에 있어 왔지만 그 가치를 잊고 지냈던 전통주! 일제 강점기 이후, 맥이 끊긴 우리 술의 잃어버린 100년을 되찾는다.
    대한민국 방방곡곡 각 지역의 전통주를 찾아가는 과정 속에서 그 지역의 문화, 역사 그리고 전통주에 어울리는 향토 음식까지 만나본다.
  • 학습차수 학습명 학습시간 학습
    1차시 개성 넘치는 알록달록 '해남 막걸리' 26분 미리보기
    2차시 1,100년의 역사 , 봄꽃 향기 가득한 면천 '두견주' 26분
    3차시 전통 방식 그대로…정성으로 빚는 술, 아산 '연엽주' 26분
    4차시 5대째 내려오는 배다리 술도가의 100년 전통 '아사달 소주' 26분
    5차시 인삼의 대표고장 금산의 자랑, 1,500년 역사 '금산 인삼주' 26분
    6차시 천 년의 역사, 경주의 전통주 '신라주' 26분
    7차시 고구려의 기상이 살아있는 평안도 '계명주' 26분
    8차시 1,300년의 역사 수왕사 대표 법주 '완주 송화 백일주' 26분
    9차시 붉은 빛깔의 아름다운 술, 진도 '홍주' 26분
    10차시 그리움과 세월의 한으로 빚은 김포 '약초 동동주' 26분
    11차시 1,500년 역사 백제시대 대표 전통주 '한산 소곡주' 26분
    12차시 국산 친환경 쌀로 빚어 황토에 60일간 숙성시킨 명품 청주, 포천 '노미주' 26분
    13차시 대한민국 대표 청정지역 강원도 삼척 '옥수수 엿술' 26분