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프로가 되기 위한 호텔리어 직무 필수 - 영업,마케팅,기획관리편

  • 교육기간4주
  • 교육시간10시간
  • 과정 소개
  • 학습 목차
  • 수강후기
  • 오늘날 호텔은 단순히 숙박을 넘어 변화하는 시대에 발빠르게 부응하는 사회와 문화의 공간이 되고 있다. 가치를 창조하고 미래를 내다보는 호텔로서 갖춰야 할 것들에는 어떤 것들이 있을까?
    동시에 호텔 본연의 가치, 즉 고객께 만족을 넘어 감동과 행복을 드리기 위해 필요한 것들에는 어떤 것들이 있을까? 해외 관광객 1000만 시대, 관광객 증가로 인해 호텔 공급이 증가 하나 서비스 품질이 갖추어지지 않는 경우가 많다. 특히 중저가 호텔의 경우 24시간 근무하는 호텔 종사원들에게 교육 서비스를 제공하는 것이 어려운 것이 현실이다. 또한, e-비즈니스와 전자 상거래를 통해 호텔 예약이 이루어지는 현재, 관련 개념을 이해하고 활용하는 것이 더욱 필요하다.
  • 학습차수 학습명 학습시간 학습
    1차시 호텔 산업의 특성과 관광시장의 동향 41분 미리보기
    2차시 한국 호텔 시장의 특성과 글로벌 트렌드 41분
    3차시 호텔서비스의 이해 41분
    4차시 컴플레인과 처리방법 익히기 41분
    5차시 식자재관리(1) 41분
    6차시 식자재관리(2) 41분
    7차시 호텔산업과인터넷 41분
    8차시 호텔경영정보시스템(1) 41분
    9차시 호텔 경영 정보 시스템(2) 41분
    10차시 호텔 안전 관리 41분