과정 소개 학습 목차 수강후기 가정간편식은 최근 식품산업의 새로운 성장동력이자, 미래세대의 식품으로까지 지속적인 성장세가 기대되고 있습니다. 가정간편식(HMR)과 밀 키트(Meal Kit) 시장에 대한 이해와 상품개발시 요구되는 가공기술, 선도 유지를 위한 포장기법, 식품위생 및 식품안전관리에 대해 이해할 수 있는과정입니다. 날로 성장하는 HMR시장 진입을 준비하시는 관련업계 종사자들분과 이를 적용하려고 기획하는 분들이나 이와 관련된 분야에 지식을 얻고자 하는 분들에게 필요한 교육입니다. 학습차수 학습명 학습시간 학습 1차시 시장 동향 및 전망(1) 10분 미리보기 2차시 시장 동향 및 전망(2) 10분 3차시 국내 가정간편식 시장 트렌드 10분 4차시 HMR 밀키트 기업 분석 10분 5차시 HMR의 진화방향 및 성공전략 10분
