과정 소개 학습 목차 수강후기 최신 출제 기준에 맞추어 제작된 제과제빵 기능사 실기 동영상 강의입니다. 이 강의는 다음과 같은 특징이 있습니다. 1. 기능사 품목의 각 단계별 특징 및 유의 사항을 자세히 설명했습니다. 2. 초보자라도 집에서도 간단히 따라 할 수 있습니다. 3. 시험대비에 시간이 부족한 분 들을 위한 강의입니다. 4. 강의 내용이 재미있습니다. 학습차수 학습명 학습시간 학습 1차시 오리엔테이션 7분 미리보기 2차시 비중 재는 법 2분 3차시 종이 깔기 3분 4차시 빵 도넛 16분 5차시 소시지 빵 11분 6차시 식빵(비상스트레이트법) 12분 7차시 단팥 빵(비상스트레이트법) 13분 8차시 그리시니 6분 9차시 밤 식빵 17분 10차시 베이글 10분 11차시 통밀빵 10분 12차시 스위트 롤 17분 13차시 우유 식빵 12분 14차시 단과자 빵(트위스트) 9분 15차시 단과자 빵(크림 빵) 14분 16차시 풀먼 식빵 14분 17차시 단과자 빵(소보로) 17분 18차시 더치 빵 18분 19차시 호밀 빵 11분 20차시 버터 톱 식빵 9분 21차시 옥수수 식빵 12분 22차시 모카 빵 21분 23차시 버터 롤 8분
